葡萄增甜是有很多技巧和方法的，关键是懂不懂得正确的管理方法，不妨试一下下面这些方法。
一、管理增甜
1、通过控制产量，可以有效提高糖度。
2、在春季新梢萌发，首先抹芽定枝，一般一个结果枝留一二年生新梢。在葡萄开花时候进行摘心：留11-12片叶；副梢留6-7片叶进行第二次摘心，第二副梢长起来，留1-2片叶进行第3次摘心，经过三次摘心，结果枝留20片叶左右，既满足果实生长，又使得葡萄甜度大。
二、施肥增甜
1.葡萄果实生长期施用磷肥或者钾肥，都能促进果实含糖量提高。通过实验研究，以磷肥增甜效果明显，钾肥次之，果实生长期施用氮肥降低果实含糖量。
2.复合使用氮磷钾肥，会对氮肥的降低果实含糖量的情况产生缓解作用；在施用磷钾肥的同时加入有机肥，会增加磷钾肥的增甜效果。因此在果实生长期注意增施磷钾肥，把握好氮肥用量。好在施用磷钾肥的同时加入有机肥，提高效果。
3.在葡萄膨果期喷施500-1000倍碧邦溶液或者4%~6%草木灰浸出液，可以提高葡萄甜度。
三、其他增甜方法
1.在葡萄浆果变软期喷施0.05%~0.1%的稀土溶液，要求在pH小于7的水配制，并用硝酸，盐酸或者食醋将PH调到5左右。
2.在葡萄果实变软期，喷施调解磷和助壮素等激素，提高葡萄甜度，增加着色。
3.在葡萄幼果期，向葡萄叶面喷洒增甜液。增甜液配方：硼砂30克，蔗糖1000克，氯化钙5克，加水50kg，溶解。每亩喷施25-30kg。
4.施用葡萄坐果增甜膨大剂，要注意加强水肥管理，喷施时候不能和农药等其他药剂混合使用，即配即用，否则容易产生药害。
碧邦-葡萄专用微生物菌肥（瓶装）
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“碧邦”结合葡萄各个生长阶段需求而发明研制的葡萄专用营养调节剂。含有促控葡萄自身活性因子，可达到协调平衡和定向传导的特殊功能，并根据葡萄的生理特点，科学融入了自主研发的专用配方。具有激活调节葡萄树生理功能，促进葡萄树生长发育，发梢多，粗枝，增加叶绿素含量，使叶片浓绿肥厚，枝繁叶茂，增强光合作用。促进花芽分化，树旺花多，使用本产品可提高小年产量，平衡大小年，能增强葡萄树抗冻、抗涝、抗旱、抗风、抗盐碱、抗病、抗逆能力，使用后一般增产20-48%。